冷冻干燥

升华干燥
热度:522

简介

又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻,再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。

上位词 蒸汽
中文名 冷冻干燥
别名 升华干燥
原始名称 冷冻干燥
特点 干燥后的物料保持原来性质
精选上位词 科学百科农业科学分类
精选别名 升华干燥
英语 freeze drying
相关实体