冷冻干燥
升华干燥
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简介
又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻,再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。
上位词 |
蒸汽 |
中文名 |
冷冻干燥 |
别名 |
升华干燥 |
原始名称 |
冷冻干燥 |
特点 |
干燥后的物料保持原来性质 |
精选上位词 |
科学百科农业科学分类 |
精选别名 |
升华干燥 |
英语 |
freeze drying |
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