得莫利炖鱼

得莫利炖活鱼
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简介

得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

中文名 得莫利炖鱼
别名 得莫利炖活鱼
制作方法
原始名称 得莫利炖鱼
口味
类别 家常菜谱
精选别名 得莫利炖活鱼
Extra
  • 卤水豆腐
  • 得莫利炖鱼
  • 草鱼
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