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梅花肉
简介
据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。
| 中文名 | 梅花肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 梅花肉 |
| 口味 | 香酥脆嫩 |
| 类别 | 大众 |
| 精选上位词 | 食品 |
相关实体
据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。
| 中文名 | 梅花肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 梅花肉 |
| 口味 | 香酥脆嫩 |
| 类别 | 大众 |
| 精选上位词 | 食品 |