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蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。
中文名 | 蒜蓉辣椒酱 |
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保质期 | 24个月 |
原始名称 | 蒜蓉辣椒酱 |
外文名 | garlic chili sauce |
是否含防腐剂 | 否 |
类别 | 快乐厨房 |
英文名 | garlic chili sauce |
适宜人群 | 没有胃病及皮肤病及不忌讳辛辣人群 |