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火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。
中文名 | 火锅底料 |
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储藏方法 | 冷藏 |
副作用 | 易上火 |
原始名称 | 火锅底料 |
外文名 | chafing dish |
实体注释 | 食品配料 |
类别 | 快乐厨房 |
英文名 | chafing dish |
适宜人群 | 成年人 |