汆牛肉丸子

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简介

氽牛肉丸子是一道菜品,主要食材是牛肉、猪肉等,调料为食盐、味精、胡椒粉等。该菜品主要是通过将食材放入锅中加热煮的做法而制成。

中文名 汆牛肉丸子
原始名称 汆牛肉丸子
原料 牛肉(瘦)200克 猪肉(肥)150克
所属菜系 鲁菜
Extra
  • 汆牛肉丸子
  • 芹菜100克 香菜30克
  • 上位词
  • 山东省传统的汉族名菜
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