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带鱼没有小刺,所以吃起来特别容易,一会儿功夫就就能成为剔骨高手。红烧带鱼来喽,汁浓味美,贼下饭,很多人喜欢吃带鱼,但做又不敢做。担心太腥,一般对付这些腥味重的菜,用高度米酒去腥十分有效,还可以用更烈的二锅头。
中文名 | 烧带鱼 |
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储藏方法 | 冷藏 |
原始名称 | 烧带鱼 |
外文名 | burn the fish |
是否含防腐剂 | 否 |
类别 | 菜谱 |
英文名 | burn the fish |