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罗阳豆腐干
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罗阳豆腐干
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简介
罗阳豆腐干是睢县龙王店(集)张家祖传,又称“张家豆腐干”,是一道色香味俱全的名菜,属于豫菜系。距今已有300多年的历史。食品采用大豆为食材,历经十几道工序辅以丁香、八角等作料,口味极佳且耐于储藏。
中文名
罗阳豆腐干
原始名称
罗阳豆腐干
起源
顺治年间
Extra
罗阳豆腐干
豆腐干
上位词
张家祖传
睢县龙王店(集)张家祖传
口味
五香俱全
软硬适口
鲜美可口
类别
名菜
豫菜系
精选上位词
名菜
食品
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