铃兰醛,无色透明液体。溶于乙醇、油,不溶于水。该品具有甜润的百合香味,对皮肤的刺激性小,对碱稳定。广泛用于百合、丁香、玉兰、茶花以及素心兰、东方型香型日用香精。常用作肥皂、洗涤剂的香料,还可用作花香型化妆品的香料。