Extra
上位词
口味
精选上位词
辣椒鱼
简介
鲮鱼烩芽白是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。辣椒鱼这道菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,脆嫩香辣。鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素a、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。白菜心自古以来就是中国人民喜爱的蔬菜之一,它味道鲜美,具有“荤也代,素更有”的特色。鲮鱼肉质纤维多而幼嫩,有利湿补益之功效。
| 中文名 | 辣椒鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 辣椒鱼 |
| 类别 | 菜谱 |
相关实体