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羊杂碎
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羊杂碎
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简介
羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”。
中文名
羊杂碎
别名
羊杂烩
功效
御冷逐寒
原始名称
羊杂碎
是否含防腐剂
否
类别
中国菜谱
上位词
内脏
将羊下水煮好
肉类
主要原料
羊头
羊心
羊肝
羊肠
羊血
羊蹄
副作用
久食也会危害身体健康。
胆固醇对身体有一定的危害;羊肝作为解毒的器官有可能含有一定重金属离子
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中国菜谱
菜谱
精选别名
羊杂汤
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