清蒸鱼

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简介

清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。

中文名 清蒸鱼
名称 清蒸鱼
外文名 steamed fish
工艺 清蒸
类别 菜谱
英文名 steamed fish
Extra
  • 清蒸鱼
  • 生姜
  • 香蒜
  • 作用
  • 养血
  • 开胃
  • 原始名称
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