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素丸子是用面粉、豆腐、鸡蛋等材料制作的一道家常菜。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。
中文名 | 素丸子 |
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储藏方法 | 常温储存 |
口味 | 油腻 |
名称 | 素丸子 |
外文名 | meatball |
类别 | 菜谱 |
英文名 | meatball |
适用人群 | 老少皆宜 |