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鸳鸯膏蟹
简介
鸳鸯膏蟹是一道广东汕头的传统名菜,属于粤菜系。此菜味极鲜美,造型美观,一只呈清红色,一只呈精青色,相对成对,故名“鸳鸯膏蟹”,为席上佳肴。
| 中文名 | 鸳鸯膏蟹 |
|---|---|
| 原始名称 | 鸳鸯膏蟹 |
| 口味 | 鲜香 |
| 外文名 | yuanyang gaoxie |
| 英文名 | yuanyang gaoxie |
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