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五香酱牛肉
简介
五香酱牛肉是一道古老的名菜,采用中国传统的五香制法。制作材料有牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。
| 中文名 | 五香酱牛肉 |
|---|---|
| 原产地 | 中国 |
| 口味 | 五香 |
| 名称 | 五香酱牛肉 |
| 类别 | 家常菜谱 |
制作方法
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