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酥皮莲蓉包
简介
酥皮莲蓉包是广东地区特色传统小吃之一。
皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。
此品历史悠久。明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书有记载。是餐桌上一道广受推崇的甜品。
| 上位词 | 广东地区特色传统小吃之一 |
|---|---|
| 中文名 | 酥皮莲蓉包 |
| 原始名称 | 酥皮莲蓉包 |
| 口味 | 香甜可口 |
| 外文名 | puff pastry lotus wrap |
| 类别 | 广东地区传统小吃 |
| 英文名 | puff pastry lotus wrap |
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