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金华火腿
简介
金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
2001年,国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
| 中文名 | 金华火腿 |
|---|---|
| 原始名称 | 金华火腿 |
| 地理标志 | 国家质检总局地理标志产品 |
| 批准文号 | 国家质检总局公告2001年第48号 |
| 类别 | 浙菜 |
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