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红菜
金殿玉菜简介
红菜是一种紫红色叶柄的青菜,属白花菜目,十字花科。红菜的食用部分称为红菜苔,红菜苔营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。
| 中文学名 | 红菜 |
|---|---|
| 分布区域 | 广泛产于两湖地区 |
| 原始名称 | 红菜 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 白花菜目 |
| 科 | 十字花科 |
| 精选别名 | 金殿玉菜 |
| 门 | 被子植物门 |
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