鹌鹑皮蛋

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简介

鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。

中文名 凉拌鹌鹑皮蛋
原始名称 鹌鹑皮蛋
外文名 anchunpidan
精选上位词 食品
英文名 anchunpidan
Extra
  • 香菜
  • 鹌鹑皮蛋
  • 鹌鹑蛋
  • 口味
  • 口味清凉
  • 味道鲜美
  • 类别
  • 中餐
  • 川菜
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