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青椒牛肉
简介
料:青椒,子姜,蒜,花椒等牛肉和青椒切成丝。姜蒜少许,切成丝或片,均可。油热后,先放入姜蒜花椒炒一小会儿。倒入牛肉丝,需要大火爆炒,加入少些许料酒去除牛肉的臊味,加入青椒。继续炒匀至肉和青椒都熟了即可。加少许味精出锅(也可以不加,牛肉本身就是鲜的)。
| 中文名 | 青椒牛肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 青椒牛肉 |
| 口味 | 鲜美 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
相关实体
料:青椒,子姜,蒜,花椒等牛肉和青椒切成丝。姜蒜少许,切成丝或片,均可。油热后,先放入姜蒜花椒炒一小会儿。倒入牛肉丝,需要大火爆炒,加入少些许料酒去除牛肉的臊味,加入青椒。继续炒匀至肉和青椒都熟了即可。加少许味精出锅(也可以不加,牛肉本身就是鲜的)。
| 中文名 | 青椒牛肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 青椒牛肉 |
| 口味 | 鲜美 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |