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炒鸡杂
简介
炒鸡杂是一道补血食谱,制作原料有酸白菜、鸡肠、鸡肝等。咸香醇鲜,嫩脆爽口,注意芹菜和辣椒不宜炒得太熟。
| 中文名 | 炒鸡杂 |
|---|---|
| 原始名称 | 炒鸡杂 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 外文名 | chicken miscellaneous |
| 工艺 | 生炒 |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | chicken miscellaneous |
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