鱼豆腐

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简介

鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。

上位词 火锅、炒菜、麻辣烫的好材料
中文名 鱼豆腐
原始名称 鱼豆腐
口味 清淡
类别 菜谱
精选上位词 菜谱
Extra
  • 1菜品特色 2食品用料 3做法 4营养价值 5质量标准 ▪感观指标 ▪卫生指标
  • 什么是权威编辑查看编辑版本
  • 是食品安全快...
  • 淡水鱼
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  • 鱼豆腐
  • 特点
  • 方便可口
  • 老少皆宜
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