外文名
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英文名
最高残留限量
简介
最高残留限量(maximum residue limit,mrl),所谓最高残留限量即对食品动物用药后产生的允许存在于食品表面或内部的该兽药残留的最高量。检查分析发现样品中药物残留高于最高残留限量,即为不合格产品,禁止生产出售和贸易。
| 中文名 | 最高残留限量 |
|---|---|
| 原始名称 | 最高残留限量 |
| 性质 | 一种标志 |
| 释义 | 允许存在于食品的该兽药残留量 |
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