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非脂乳固体
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非脂乳固体
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简介
非脂乳固体,指牛奶中除了脂肪(一般的刚从奶牛乳房中挤出的鲜牛奶的脂肪含量为3%左右,根据季节不同略有区别)和水分之外的物质总称。
中文名
非脂乳固体
原始名称
非脂乳固体
外文名
non-fat milk solid
归属
牛奶
Extra
2.7%-2.9%
牛奶
糖类
维生素
脂肪含量为3%
酸类
非脂乳固体
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