非脂乳固体

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简介

非脂乳固体,指牛奶中除了脂肪(一般的刚从奶牛乳房中挤出的鲜牛奶的脂肪含量为3%左右,根据季节不同略有区别)和水分之外的物质总称。

中文名 非脂乳固体
原始名称 非脂乳固体
外文名 non-fat milk solid
归属 牛奶
Extra
  • 2.7%-2.9%
  • 牛奶
  • 糖类
  • 维生素
  • 脂肪含量为3%
  • 酸类
  • 非脂乳固体
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