氨基酸模式

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简介

某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

中文名 氨基酸模式
原始名称 氨基酸模式
外文名 amino acid pattern
实质 必需氨基酸构成比例
拼音 an ji suan mo shi
英文名 amino acid pattern
Extra
  • 氨基酸模式
  • 牛奶
  • 色氨酸记为1
  • 鸡蛋
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