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压榨油
简介
油料经直接压榨制取的油,叫做压榨油。
使用最早的油脂提取方法是压榨,大约两个世纪前就开始使用水力压榨。由于水力压榨机的劳动强度大,加工大批量油料时速度慢,最近开发了连续或物理提取的方法,包括french螺旋压榨机和anderson螺旋榨机。这些设备对含油量高(30%～50%)的油料如玉米胚芽和向fi葵籽起有效的作用,但对含油量低的油料(21%)如大豆不是十分有效。压榨或螺旋压榨可在溶剂浸出前使用,并与溶剂浸出技术相结合。
| 中文名 | 压榨油 |
|---|---|
| 原始名称 | 压榨油 |
| 外文名 | pressure oil |
| 技法 | 物理压榨法 |
| 目标 | 让油脂从油料中分离出来 |
| 目的 | 让油脂从油料中分离出来 |
| 英文名 | pressure oil |
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