瘦肉煲

制法:香菇洗净,用温水泡发,去菇蒂,放入沙锅内,加水适量,用文火熬汤,至香菇熟烂,再加瘦肉,肉熟调味即成。香菇是汤鲜美可口,营养丰富,蛋白质含量高。瘦肉与各种食材的完美搭配使食材发挥到极致,不仅口感丰富,还能调养身体。简单易学。