九头芥

雪里翁
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简介

九头芥 ,一年生草本植物,将九头芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。

中文名 九头芥
别名 雪里翁
原始名称 九头芥
口味 滋苦且带有一股青帮子味
精选上位词 植物
精选别名 雪里翁
Extra
  • 九头芥
  • 叶子深裂
  • 边缘皱缩
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