乙酰

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简介

乙酰(英文:acetyl),不是一种物质,是一个由甲基和羰基组成的酰基官能团,化学式为ch3-co-或记为ac-,不能独立存在。乙酰基存在于很多化合物之中,包括乙酰胆碱、乙酰辅酶a、对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸(阿司匹林)、乙酸、乙酰氯、苯乙酮、乙酰胺和乙酸酐等。向分子中引入乙酰基的化学反应称为乙酰化反应,相应的试剂称为“乙酰化试剂”和“乙酰转移酶”。在它们的作用下,乙酰化可以发生在辅酶a、组蛋白和其他蛋白质上,性质得以改变。

上位词 酰基官能团
中文名 乙酰
分子式 ch3co
分子量 43
别名 乙酰基
化学式 CH3CO
原始名称 乙酰
外文名 acetyl
密度 未确定
沸点 未确定
熔点 87-88℃
特点 不是一种物质
英文名 acetyl
Extra
  • 乙酰
  • 未确定
  • 白色结晶
  • 水溶性
  • 极微溶于冷水
  • 溶于热水
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