鱼松

dried fish floss 美味鱼松

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简介

鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机,可连续性生产,日产量可高达10吨以上；小型的零星加工,以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素b1、维生素b2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。

中文名	鱼松
主要原料	鱼
储藏方法	常温
类别	亲子频道

Extra

可溶性蛋白

维生素b1

维生素b2

鱼松

上位词

干制品

营养健康食品

金黄色绒毛状调味干制品

饮食

副作用

容易导致食物性氟化物中毒。

氟化物在体内蓄积

原始名称

鱼松

鱼松(10个月)

鱼松(安康鱼片改造)

鱼松（面包机版）

名称

鱼松

鱼松(10个月)

精选上位词

亲子频道

制品

川菜

菜谱

金黄色绒毛状调味干制品

频道

精选别名

dried fish floss

美味鱼松

适宜人群

儿童

病人

老人

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