黑森林蛋糕

schwarzwaelder kirschtorte 黑森林樱桃蛋糕

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简介

黑森林蛋糕(schwarzwaelder kirschtorte)是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。

中文名	黑森林蛋糕
别名	黑森林樱桃蛋糕
副作用	肥胖
功效	补充能量
名称	黑森林蛋糕
是否含防腐剂	否
类别	菜谱

Extra

氨基酸

淀粉

维生素

脂肪

蛋白质

钙

黑森林蛋糕

上位词

德国

德国著名甜点

蛋糕

西式点心

主要原料

巧克力碎末

巧克力蛋糕

打发奶油

樱桃酒

樱桃酱

脆饼面团底托

鲜奶油

黑樱桃

储藏方法

保鲜

冷藏

原始名称

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕（裸蛋糕伪装版）

黑森林蛋糕(附可可海绵蛋糕做法)

黑森林蛋糕（下厨房野战小分队南京场）

黑森林蛋糕（黑加仑版）

外文名

schwarzwaelder kirschtorte

精选上位词

德国著名甜点

甜点

菜谱

精选别名

schwarzwaelder kirschtorte

黑森林樱桃蛋糕

英文名

schwarzwaelder kirschtorte

适宜人群

普通人群

职业人群

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