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干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人,烹饪工艺简单。
上位词 | 传统海派菜肴 |
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中文名 | 干炸带鱼 |
口味 | 炸烧味 |
外文名 | fried hairtail |
类别 | 家常菜谱 |
英文名 | fried hairtail |