甜味剂

sweeteners
热度:800

简介

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食r1iil添加剂。甜味剂按』t营养价值可分为营养性甜味剂和非营养’陀甜味剂两类;按其甜度r叮分为低甜度甜昧剂和高甜度甜i味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂 。

原始名称 甜味剂
精选上位词 科学百科农业科学分类
精选别名 sweeteners
Extra
  • 1甜味剂应具备以下特点 2主要作用 3甜味程度 4种类介绍 ▪天然来源 ▪人工合成 5工业应用 ▪添加标准 ▪性能对比 6发展趋势 7注意事项
  • “科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 “科普中国”是为我国科普信息化建设塑造的全...
  • 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会是...提供资源类型:内容
  • 什么是权威编辑查看编辑版本
  • 什么是资源合作
  • 甜味剂
  • 突出贡献者:sanghc_zyd
  • 上位词
  • 中国食品科学技术学会
  • 工业产品
  • 科技
  • 食r1iil添加剂
  • 食品
  • 相关实体