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甜味剂
sweeteners
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甜味剂
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简介
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食r1iil添加剂。甜味剂按』t营养价值可分为营养性甜味剂和非营养’陀甜味剂两类;按其甜度r叮分为低甜度甜昧剂和高甜度甜i味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂 。
原始名称
甜味剂
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精选别名
sweeteners
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1甜味剂应具备以下特点 2主要作用 3甜味程度 4种类介绍 ▪天然来源 ▪人工合成 5工业应用 ▪添加标准 ▪性能对比 6发展趋势 7注意事项
“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 “科普中国”是为我国科普信息化建设塑造的全...
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甜味剂
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