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丝瓜蛋汤
简介
丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
| 中文名 | 丝瓜蛋汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 丝瓜蛋汤 |
| 口味 | 鲜香 |
| 工艺 | 煮 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
相关实体
丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
| 中文名 | 丝瓜蛋汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 丝瓜蛋汤 |
| 口味 | 鲜香 |
| 工艺 | 煮 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |