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乙醛酸由一个醛基(-cho)与一个羧基(-cooh)构成,其结构简式为hoccooh,分子式c2h2o3,分子量为74.04。
用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精、食品的赋香。还用作医药、染料、塑料和农药的中间体。香兰素的原料。
中文名 | 乙醛酸 |
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分子式 | c2h2o3 |
分子量 | 74.04 |
原始名称 | 乙醛酸 |
外文名 | glyoxylic acid |
密度 | 1.3 g/ml |
沸点 | 111℃ |
熔点 | 98℃ |
英文名 | glyoxylic acid |