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木糖
五碳醛糖简介
木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸(或苏氨酸)的连接单位。在自然界迄今还未发现游离状态的木糖。
| 中文名 | 木糖 |
|---|---|
| 分子式 | c5h10o5 |
| 分子量 | 150.13 |
| 别名 | 五碳醛糖 |
| 原始名称 | 木糖 |
| 外文名 | xylose |
| 安全性 | s22:;s24/25 |
| 密度 | 1.508g/cm3 |
| 水溶性 | ～555 g/l |
| 沸点 | 415.5°c at 760 mmhg |
| 熔点 | 144-145℃ |
| 精选别名 | 五碳醛糖 |
| 英文名 | xylose |
| 蒸汽压 | 1.22e-08mmhg at 25°c |
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