水煮花生

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简介

水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。

中文名 水煮花生
储藏方法 透风
别名 煮花生
名称 水煮花生
是否含防腐剂
类别 中国菜谱
适宜人群 胆病患者不宜食用
制作方法
  • 准备好各种调料;
  • 花生,清水,清洗干净;
  • 沥水,备用;
  • 生姜,蒜,香叶等,切片;
  • 花生,放入煮锅中;加入各式调料;
  • 加入盐
  • 加入料酒;
  • 加盖,大火煮;
  • 大火煮开,转小火,煮熟,焖10分钟;
  • Extra
  • 水煮花生
  • 油脂
  • 上位词
  • 东北菜
  • 家常凉菜
  • 主要原料
  • 八角
  • 冰糖
  • 新鲜生花生
  • 白胡椒籽
  • 原始名称
  • 水煮花生
  • 水煮花生(啤酒来一杯)
  • 精选上位词
  • 东北菜
  • 中国菜谱
  • 凉菜
  • 家常凉菜
  • 菜谱
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