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水泡饼干
简介
水泡饼干以小麦粉、糖 、鸡蛋为主要原料,加人膨松剂,经调粉 、多次辊压 、成型、热水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁蛋香味的疏松 、轻质的饼干。
| 中文名 | 水泡饼干 |
|---|---|
| 原始名称 | 水泡饼干 |
| 外文名 | sponge biscuit |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 英文名 | sponge biscuit |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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