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香辣干锅虾
简介
香辣干锅虾是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。做法简单,用料不多,味道香辣,且营养价值丰富。制作时间为30—35分钟。
准备香菇、木耳、青椒、洋葱,将土豆和胡萝卜条炸熟,将藕片、西兰花梗、芹菜切好后焯水；香肠,五花肉切片煮熟,把已经背部剪开的大虾腌好后下过油炸捞出；在锅中放入葱姜爆香,加入辣椒五花肉后爆炒,最后加入所有配料至熟放入干锅中即可。
| 中文名 | 香辣干锅虾 |
|---|---|
| 口味 | 辣 |
| 名称 | 香辣干锅虾 |
| 外文名 | xiang la gan guo xia |
| 时间 | 30—35分钟 |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 英文名 | xiang la gan guo xia |
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