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预糊化淀粉
简介
预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。
| 中文名 | 预糊化淀粉 |
|---|---|
| 原始名称 | 预糊化淀粉 |
| 外文名 | pre-gelatinized starch |
| 属性 | 淀粉 |
| 绰号 | 变性淀粉 |
| 风格 | 预糊化 |
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