上位词
返回顶部
首页
分类
进度
(●—●)
毛油
首页
百科类
百科
毛油
热度:613
简介
毛油是指从动物或植物油料中制取、没经过精炼加工的初级油。毛油由于加工工艺简单,这种油含杂质多、易氧化变质,不宜长期储存。
原始名称
毛油
精选上位词
科学百科农业科学分类
上位词
中国食品科学技术学会
农作物
初级油
相关实体
亚硝酸盐氮
乳清蛋白
麦角固醇
羊奶
酶促褐变
结合蛋白质
美拉德反应
多环芳烃
焙烤
植物固醇
胭脂树橙
外植体
聚氯乙烯
视黄醇当量
可耐受最高摄入量
放射性污染
双歧因子
阴离子型表面活性剂
n-3多不饱和脂肪酸
蓄积毒性
阿魏酸
甘露糖醇
过滤
蛋白聚糖
日粮
塑性流动
固醇
蜜酒
对数生长期
维生素a原
生物性污染
最小抑菌浓度
保水性
益生元
戊糖
化学污染
黄曲霉
干缩
粘液细胞
糯米
食品制造业
原代培养
抗代谢物
腐败菌
蛋白酶抑制剂
常量元素
气相色谱
黄酮类
混合
微量元素
疯牛病病毒
薏仁
腌制
塑料编织袋
ω-3脂肪酸
抗毒素
生物防腐剂
体积模量
发酵茶
肠毒素
四极杆质谱仪
碾米
黄酮类物质
气相色谱质谱联用仪
糟鱼
水质分析仪
质谱仪
牛奶蛋白
蛋白质工程
超低温
磷循环
标准光源
能量密度
质谱联用仪
水盐代谢
定量包装商品计量监督管理办法
雌二醇
四分法
肉毒中毒
脱脂乳粉
米糠油
食用香料
焙烤食品
吊白块
亚麻油
谷氨酸发酵
酒精发酵
酥性饼干
添加剂
冷冻干燥
全麦粉
乳脂肪
黄原胶
甜橙油
玫瑰油
化学改性
消泡剂
盐渍
淀粉糊化
精米
大豆蛋白
棉粕
盐卤
蛋白质消化率
大豆低聚糖
鱼精蛋白
稀奶油
辐照食品
精饲料
葡萄籽油
薰衣草油
食品添加剂
灭菌
脱臭
大豆磷脂
褐藻胶
黄烷醇
黑曲霉
杂环胺
水处理药剂
植物色素
天然胡萝卜素
乳化作用
硝酸盐还原
饲料添加剂
电渗析
超临界萃取
首页
百科类
百科
毛油
(●—●)