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豆花米线
简介
豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。
| 中文名 | 豆花米线 |
|---|---|
| 原始名称 | 豆花米线 |
| 口味 | 香辣 |
| 类别 | 菜谱 |
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