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猪脚饭
简介
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得人们喜爱的快餐饮品。
猪脚饭,入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和“蹄筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓尽致。
| 中文名 | 猪脚饭 |
|---|---|
| 主要原料 | 猪脚 |
| 原始名称 | 猪脚饭 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 适宜人群 | 所有 |
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