血糖指数

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简介

血糖指数也称血糖生成指数,是指与食物如葡萄糖或白面包摄入后血糖浓度的变化程度相比,含糖食物使血糖水平相对升高的相对能力。

中文名 血糖指数
原始名称 血糖指数
外文名 glycemic index
英文名 glycemic index
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