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扁桃酸又称苦杏仁酸,为白色斜方片状结晶。熔点119℃。易溶于热水、乙醚和异丙醇,不溶于乙醇。曝光过久,会引起变色和分解。可由苯甲醛与二溴化苯乙酮作用而制得。用于有机合成,是测定锆的特殊试剂。
中文名 | 扁桃酸 |
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分子式 | c8h8o3 |
别名 | 苦杏仁酸 |
原始名称 | 扁桃酸 |
外文名 | mandelic acid |
熔点 | 119℃ |
英文名 | mandelic acid |