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现代人的饮食一般都是精米精面,而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,经常实用,可使人体保持健康而有活力,对身体极有益处呢。 下面为您详细介绍全麦馒头的制作方法。
中文名 | 全麦馒头 |
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主要原料 | 面粉 |
名称 | 全麦馒头 |
是否含防腐剂 | 否 |
类别 | 米面杂粮 |
适宜人群 | 大众 |