葱花鸡蛋饼

热度:491

简介

葱花鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面、香菜、食盐等做成的饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。

上位词 比较多
中文名 葱花鸡蛋饼
储藏方法 制作完成后应尽快食用
口味 口感润滑
名称 葱花鸡蛋饼
外文名 onion and egg cake
是否含防腐剂
类别 米面杂粮
英文名 onion and egg cake
制作方法
  • 准备好鸡蛋,葱花切细,面粉加水,盐和五香粉调成面糊。
  • 电饼铛涮油。
  • 倒入面糊。
  • 打入鸡蛋。
  • 用勺子或筷子搅散一下。
  • 撒上葱花和芝麻。
  • 电饼铛双面煎制,过一两分钟后打开。
  • 翻面再煎一下。
  • 折叠一下装盘。
  • Extra
  • 淀粉
  • 矿物质
  • 纤维素
  • 维生素
  • 葱花鸡蛋饼
  • 蛋白质
  • 主要原料
  • 清水或者牛奶
  • 色拉油
  • 花椒面
  • 面粉
  • 食盐
  • 香菜
  • 鸡蛋
  • 原始名称
  • 【葱花鸡蛋饼】
  • 葱花鸡蛋饼
  • 葱花鸡蛋饼(糯米粉版)
  • 精选上位词
  • 米面杂粮
  • 菜谱
  • 适宜人群
  • 一般人群均可食用
  • 老少皆宜
  • 相关实体