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墨西哥卷饼(taco),有时音译为“塔可”等,taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思,在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成u字型后,烤制。 将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。
中文名 | 墨西哥卷饼 |
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名称 | 墨西哥卷饼 |
国家 | 墨西哥 |
外文名 | taco |
类别 | 米面杂粮 |
英文名 | taco |