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蝙蝠莲藕是一道安徽省的小吃,属于皖南菜系,是由莲藕、柿子椒配以各种佐料制成的小菜,具有藕色洁白,酸甜适口的特点。
中文名 | 蝙蝠莲藕 |
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原始名称 | 蝙蝠莲藕 |
口味 | 酸甜适口 |
类别 | 皖南菜 |