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老鸭汤粉丝
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简介
老鸭汤粉丝是江苏 镇江著名的小吃,属于苏菜系。是将鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝、粉丝等食材,放入老鸭汤中煮熟的一道滋补汤品。本汤味道鲜美、营养丰富,适合各类人群食用。
| 中文名 | 老鸭汤粉丝 |
|---|---|
| 原始名称 | 老鸭汤粉丝 |
| 品种 | 苏菜系 |
| 归属 | 江苏镇江 |
| 精选上位词 | 小吃 |
| 风格 | 小吃 |
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老鸭汤粉丝是江苏 镇江著名的小吃,属于苏菜系。是将鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝、粉丝等食材,放入老鸭汤中煮熟的一道滋补汤品。本汤味道鲜美、营养丰富,适合各类人群食用。
| 中文名 | 老鸭汤粉丝 |
|---|---|
| 原始名称 | 老鸭汤粉丝 |
| 品种 | 苏菜系 |
| 归属 | 江苏镇江 |
| 精选上位词 | 小吃 |
| 风格 | 小吃 |